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Doigts de sorcière (version salée)
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? 1 rouleau de pâte feuilletée 4 saucisses knakis 8 amandes Ketchup Comment qu’on fait ça ? - Coupez les saucisses knakis en deux. - Déroulez votre pâte et découpez des...
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Tomate farcie
Qu’est-ce-qu’on met là-dedans ? - 6 grosses tomates - 350 gr de chair à saucisse … A couper ou non (tant pour tant) avec une autre viande ! - 3 échalotes - 3 branches de persil plat - 2 gousses...
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Courgettes farcies
Qu’est c’qu’on met là-dedans ? Pour 6 courgettes farcies : - 3 courgettes moyennes - chapelure - 1 gros oignon - 2 échalotes - 250 gr environ de chair à saucisse nature - 6 grandes tranches fines de...
View ArticleTaboulé
Du taboulé (mais pas "au poulé") avec un mélange de menthe, de semoule de blé dur, et pleins de petits légumes avec une pointe de chorizo, le tout assaisonné d'huile d'olive, de citron !
View ArticleGratin de pâtes express
Un gratin express avec une sauce tomatée maison à l'origan et des tagliatelle, du fromage et de la saucisse de Montbéliard (ou du salami !) !
View ArticleCroque express Montbéliard et moutarde
Un croque-monsieur un peu musclé avec une saucisse de Montbéliard sur un lit de moutarde et agrémenté, sur le dessus, de parmesan légèrement gratiné au four !
View ArticleMomies-saucisses
Après avoir coupé les "doigts de la sorcière" - dixit recette du blog ! - du coin, par dépit, on se rabat sur des petites momies et on les enfourne pour fêter Halloween !!
View ArticleRoestis d’Appenzeller, poires épicées, bouchées de Montbéliard bleu et noix
Des roestis à l'Appenzeller aux saveurs sucrées-salées avec ses poires pochées aux épices et de petites bouchées snackées à base de Montbéliard IGP au bleu et aux noix... Une bonne entrée en matière...
View ArticleDoigts de sorcière (version salée)
Idéal pour Halloween et très rapide à faire, ces charmants petits bouts de doigts de sorcière ont une chair délicieuse (y a même l'ongle à miamer hmmm :D mdrrr !)... A tester ab-so-lu-ment !
View ArticleTomate farcie
Des tomates farcies avec de la bonne chair à saucisse, de l'ail , des échalotes, du persil plat... Un incontournable !
View ArticleCourgettes farcies
Un plat simple à faire et varié avec ces courgettes farcies à base de chair à saucisse, de chorizo, d'oignon, d'échalotes... Miam-miam !
View ArticleTaboulé
Du taboulé (mais pas "au poulé") avec un mélange de menthe, de semoule de blé dur, et pleins de petits légumes avec une pointe de chorizo, le tout assaisonné d'huile d'olive, de citron !
View ArticleGratin de pâtes express
Un gratin express avec une sauce tomatée maison à l'origan et des tagliatelle, du fromage et de la saucisse de Montbéliard (ou du salami !) !
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Un croque-monsieur un peu musclé avec une saucisse de Montbéliard sur un lit de moutarde et agrémenté, sur le dessus, de parmesan légèrement gratiné au four !
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Après avoir coupé les "doigts de la sorcière" - dixit recette du blog ! - du coin, par dépit, on se rabat sur des petites momies et on les enfourne pour fêter Halloween !!
View ArticleRoestis d’Appenzeller, poires épicées, bouchées de Montbéliard bleu et noix
Des roestis à l'Appenzeller aux saveurs sucrées-salées avec ses poires pochées aux épices et de petites bouchées snackées à base de Montbéliard IGP au bleu et aux noix... Une bonne entrée en matière...
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